Feudi di Romans Pinot Grigio DOC Isonzo del Friuli

Land Italië

Regio Friuli

Appellatie DOC Isonzo del Friuli

Wijndomein I Feudi Di Romans

Biowijn Nee

Druif pinot grigio

Draaistop Nee

De pinot grigio is als eerste gerijpt, wordt als eerste geoogst en wordt als eerste geproefd als de bekroning op het werk in de wijngaard. De grote charme van deze druif zit in zijn delicate, precieuze en tegelijkertijd sterke persoonlijkheid. De familie Lorenzon heeft dit heel goed begrepen en hoeft in feite niets anders te doen dan het temperament van de wijngaarden te behouden en weer te geven in de wijn. Een zinnestrelend, verfijnd boeket van acaciabloemen zet aan tot proeven. Een notabel parfum van citroenkruid en een bittertje in de mond schenken aan deze droge witte wijn een plezierig, maar toch gedistingeerd karakter. Mooie volle structuur. De betere pinot gris, maar dan uit Italië. Perfecte partner bij wit vlees, gevogelte met krachtige sausen en rundscarpaccio.