Ca N’Estruc Idoia Blanc
€ 16,50
Catégories : Vin, blanc
Vins : Ca N'Estruc, Uvas Felices
Région : D.O. Catalunya
Température de service : 8°C - 10ºC
Cépage : 51% Xarel-lo, 22% Garnacha Blanca, 14% Chardonnay, 13% Macabeo.
Description du produit
Une couleur jaune or pâle brillante avec un arôme de fruits à noyau mûrs (abricot) et une touche subtile de noix de muscade et de bois fumé provenant de 5 mois de vieillissement en barrique. Une texture douce suivie d'une fraîcheur en bouche. Complexe, attrayant et rond avec une finale persistante, pleine d'agréables saveurs d'écorce de citron. Se marie bien avec le risotto, le poisson grillé, la viande blanche en sauce et le fromage de chèvre ou de brebis.
Guía Peñín 2021 : 92/100